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【在庫処分】無農薬大豆渡部信一さんの大豆3kg（約1kg×3個）北海道産農薬不使用無化学肥料植物堆肥栽培30年の美味しい大豆渡部さんは化学薬品とは無縁の生産者

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無農薬大豆渡部信一さんの大豆3kg（約1kg×3個）北海道産農薬不使用無化学肥料植物堆肥栽培30年の美味しい大豆渡部さんは化学薬品とは無縁の生産者

【簡単説明】渡部信一さんの美味しい大豆。農薬・化学肥料不使用30年以上の土壌で植物堆肥栽培した大豆。少し緑がかっている色がこの大豆の特徴。渡部信一さんは北海道・大雪山の麓で化学薬品とは無縁の農業を営んでいる生産者です。土づくりは動物堆肥ではなく、渡部さんが無農薬栽培したコーンや麦等の植物緑肥が中心。チカラのある土壌で育った大豆はコクと旨みがあります。水煮をサラダにトッピング、煮豆、豆乳、味噌づくりにどうぞ。
【原材料】大豆（品種は「音更大袖：オトフケオオソデ／在来種」。◎十勝地方で栽培されていた「大袖振」という品種から選抜された在来種。音更町で育種されたため「音更大袖」と命名。少し緑がかっている色がこの大豆の特徴。◎遺伝子組み換えではありません。
【収穫年度】2024年　※毎年11月下旬〜12月上旬頃に新豆に切り替わります。
【賞味期限】豆は加工食品ではないので賞味期限はありません。しっかり天日乾燥（鞘の状態で約1か月間。鞘を除去して約2日間）しているので収獲から2年経過後でも美味しくお召し上がり頂けます。
ブランド渡部信一氏
専門分野農薬不使用化学肥料不使用栽培, 遺伝子組換対象外または不使用
アレルギー情報非遺伝子組換え
商品の形状ホール
パッケージ重量 2.91 キログラム
原産地北海道
種類音更大袖：オトフケオオソデ／在来種
商品の個数 3
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